Dünyanın en iyi baristalarından oluşan ekibimiz ile birlikte tüm kahvelerimizi
Aşk ile kavuruyoruz…
Dünyanın çeşitli ülkelerinden her damak tadına uygun lezizmi leziz, tadı ve aromasıyla
hem damaklarda hem akıllarda kalan eşsiz kahvelerimizle tanıştınız mı?
HQ Menü
Lezzetli Ürünler
- Sıcak İçecekler
- Soğuk İçecekler
Espresso
Espresso fincanına belirlenen miktarda espresso çekilir. (Hızlı Servis Edilmelidir)
Americano
Bardak Boyutuna göre su konulur üzerine Espresso eklenir.
Latte
Belirlenen miktarda espresso bardağa çekilir, üzerine kaynatılan süt ilave edilir.
Cappuccino
Belirlenen miktarda espresso bardağa çekilir, üzerine kaynatılan süt ilave edilir. Krema oranı latteye göre üç kat daha fazladır.
Macchiato
30 ml single espresso bardağa çekilir, üzerine 2 çay kaşığı süt kreması eklenir ve 2 damla kaynatılmış süt damlatılır.
Flat white
Belirlenen miktarda Espresso bardağa çekilir, üzerine kaynatılan süt ilave edilir.
Latte Piccolo
30ml espresso bardağa çekilir, üzerine kaynatılan süt eklenir. (Espresso ve Süt oranı 1/2 olmalıdır)
Fresh Filter Coffee
115 Gram kahve öğütülerek MoccaMaster haznesine konulur. Su haznesine 1.8lt su eklenilerek demleme başlatılır.
Turkish Coffee
Manuel Brew: Chemex/v60
Mocha
Bardağa belirlenen miktarda çikolata sos eklenir üzerine espresso çekilerek karıştırılır, kaynatılan süt üzerine eklenir.
White Mocha
Bardağa belirlenen miktarda beyaz çikolata sos eklenir üzerine espresso çekilerek karıştırılır, kaynatılan süt üzerine eklenir.
Salted Caramel Latte
Bardağa belirlenen miktarda salted caramel sos eklenir üzerine espresso çekilerek karıştırılır, kaynatılan süt üzerine eklenir.
Lotus Latte
Bardağa belirlenen miktarda lotus kreması konulur, üzerine espresso çekilerek karıştırılır. Kaynatılan süt üzerine eklenir.
Zebra Mocha
Bardağa belirlenen miktarda (%50 Siyah-%50 Beyaz) çikolata sos eklenir üzerine espresso çekilerek karıştırılır. Kaynatılan süt üzerine eklenir.
Pistachio Latte
Bardağa belirlenen miktarda pistachio sos eklenir üzerine espresso çekilerek karıştırılır. Kaynatılan süt eklenir. Krem şanti sıkılır pistachio toz serpilir
Moroccon Mint
Green
Blue Butterfly
Jasmine
Red Light (Iced Tea)
Purple Punch (Iced Tea)
Iced Japanese Coldbrew
Iced Mocha
Iced White Mocha
Iced Salted Caramel
Iced Lotus Latte
Iced Latte
Iced Americano
Iced Pistachio Latte
Frozen Strawberry
Frozen Mango
Frozen Passion Fruit
Frozen Peach
Lemonade
Sonic Lime
Frappe Oreo
Frappe Strawberry
Frappe Chocolate
Frappe White Chocolate
Şubemiz olmak için formu doldurun
Benzersiz Aromalarıyla
Moduna Göre
Birbirinden lezzetli kahve çeşitlerimizle kendinizi
farklı yerlerde farklı duygular içerisinde bulabilirsiniz…
Kahveyi
En iyisinden
Öğrenin
Öğrenmenin sonu yok, kahveyi ister sadece kendinize demleyin isterseniz de kahveyle ilgili profesyonel bir kariyer hedefleyin kahvenin özel bir dili var. Bu dili öğrendiğinizde artık hiçbir şey eskisi gibi olmuyor. Kahve çekirdeklerinin yetiştiği topraklarda başlayan serüven, kahvenin damağımızda bıraktığı tat ile son buluyor. Bizler de Headquarters Akademi’de bu süreci en iyi şekilde uygulamayı öğretiyoruz. Eğitim SCA müfredatına uygun şekilde Sam Çeviköz ve diğer barista eğitmenlerimiz tarafından veriliyor.
